Celebra con nosotros
Cocina abierta todos los días
Cocina abierta: 12:00 pm a 23:00 pm
MENÚ ESPECIAL PARA BODAS, BAUTIZOS Y COMUNIONES
> ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
1º Jamón ibérico de bellota Sánchez Romero cortado a mano
2º Queso Payoyo, el tesoro de Grazalema
3º Ensalada de aguacate, espuma de tomate y anchoas 00
4º Tartar de atún rojo con caviar de Mujol
5º Pulpo a La Gaditana sobre crema de papas chipioneras
6º Zamburiñas a la plancha
> A CONTINUACIÓN:
7º Sorbete de la pasión (individual)
> PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR:
8º Solomillo de vaca con emulsión de boletus
8º Timbal de rabo de toro con foie y trufa
8º Rodaballo a la bilbaína con patatas Chipioneras
8º Lubina entera al horno con verduritas
8º Parrillada de verduras con salsa romescu
> POSTRES
9º Degustación de postres caseros
*BARRA LIBRE DURANTE LA COMIDA
Cerveza Mahou. Vino Tinto Rioja o Ribera Crianza. Vino Blanco Tierra Blanca o verdejo.
Cava Brut Nature. Refrescos. Agua
*LAS BEBIDAS INCLUIDAS EN ESTE MENÚ COMENZARÁN UNA VEZ INICIADA LA COMIDA O CENA DEL MISMO Y TODOS LOS COMENSALES ESTÉN EN LA MESA Y FINALIZARÁ AL SERVIR LOS POSTRES.
TODO LO CONSUMIDO ANTES O DESPUÉS, SE FACTURARÁ APARTE.
P.V.P 70€ POR COMENSAL. (IVA INCLUIDO)
RESERVAS, 15% del total de la comida o cena.
Si usted padece alguna alergia, póngase en contacto con nuestro personal. Estamos a su disposición.
Este menú será a mesa completa.
MENÚ DE GRUPOS
> ENTRANTES A COMPARTIR CADA 4 COMENSALES
1º Jamón ibérico de bellota cortado a mano
2º Queso de oveja gran reserva envejecido en aceite de oliva
3º Ensalada de rulo de cabra con cebolla caramelizada y nueces
4º Meloso de arroz con pulpo y atún rojo
5º Zamburiñas a la plancha
> A CONTINUACIÓN:
6º Sorbete de la pasión (individual)
> PLATOS PRINCIPALES A ELEGIR:
7º Solomillo de vaca con emulsión de boletus
7º Timbal de rabo de toro con foie y trufa
7º Rodaballo a la bilbaína con patatas Chipioneras
7º Lubina entera al horno con verduritas
7º Parrillada de verduras con salsa romescu
> POSTRES
8º Degustación de postres caseros
*BARRA LIBRE DURANTE LA COMIDA
Cerveza Mahou. Vino Tinto Rioja o Ribera Crianza. Vino Blanco Tierra Blanca o verdejo.
Cava Brut Nature. Refrescos. Agua
*LAS BEBIDAS INCLUIDAS EN ESTE MENÚ COMENZARÁN UNA VEZ INICIADA LA COMIDA O CENA DEL MISMO Y TODOS LOS COMENSALES ESTÉN EN LA MESA Y FINALIZARÁ AL SERVIR LOS POSTRES.
TODO LO CONSUMIDO ANTES O DESPUÉS, SE FACTURARÁ APARTE.
P.V.P 54€ POR COMENSAL. (IVA INCLUIDO)
RESERVAS, 15% del total de la comida o cena.
Si usted padece alguna alergia, póngase en contacto con nuestro personal. Estamos a su disposición.
Este menú será a mesa completa.
Disfruta Una Gran Experiencia
Celebraciones, bodas, comuniones, cumpleañños, comidas de amigos, comidas de empresa, comidas de trabajo, comida de grupos.
Jornadas Tierra Blanca
1º Jamón ibérico de bellota cortado a mano
2º Explosión de boletus con toque de foie y huevo a baja temperatura
3º Pulpo crujiente con crema de aguacate
4º Laminas de atún rojo con reducción de soja y toque de mango
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR:
5º Lomo de vaca con 30 días de maduración
0/
5º Canelón relleno de atún rojo
POSTRE:
6º Degustación de postres caseros
TODO: 41,90€ Por comensal (Bebida no incluida)
Por 10€ más, botella de vino blanco Tierra Blanca o vino tinto crianza.
Jornadas válidas todos los días, comidas y cenas.
Este menú será a mesa completa.
Jornadas Ejecutivas
1º Corazones de Tudela con ahumados y emulsión de tomate
2º Huevos estrellados con jamón ibérico de bellota
3º Crujiente de hojaldre relleno de gambas
4º Flamenquín Cordobés
>POSTRES:
5º Tarta casera
TODO: 23,90€ Por comensal (Bebida no incluida)
Por 10€ más, botella de vino blanco Tierra Blanca o vino tinto crianza
Jornadas válidas de lunes a jueves, excepto festivos y vísperas de festivos.
Este menú será a mesa completa.
